Maras Salaints de Margherita di Savoia

Détails de l'Expérience

Les salines de Margherita di Savoia, dans les Pouilles, constituent la plus grande saline d’Europe et l’une des plus importantes au monde. Situées le long de la côte adriatique, elles s’étendent sur environ 20 kilomètres et couvrent une superficie de 4 500 hectares. La production de sel repose sur l’évaporation naturelle de l’eau de mer sous l’action du soleil et du vent, au sein d’un vaste système de bassins d’évaporation, donnant naissance aux caractéristiques « montagnes de sel ».